Cezerye nedir sorusu, özellikle tatlı sevenlerin sıkça merak ettiği bir konu. Cezerye, genellikle havuç ve şekerin ana malzemeleri olarak kullanıldığı, koyu bir kıvama sahip olan ve genellikle lokum benzeri bir dokuda bulunan yerel bir tatlıdır. Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biri olan cezerye, çok çeşitli lezzet ve malzemelerle zenginleştirilebilir.